Info: Serie Weihnachten mit Leib & Seele: Bei Familie Auer wird an Heiligabend in aller Ruhe Raclette gemacht. Von Sascha Sauer
Manchmal zeigen sich Veränderungen in der Familie beim Essen. Seit Verena und Steffen, die Kinder von Klaus Auer, nicht mehr zu Hause wohnen, ist aus dem Kartoffelsalat mit Schnitzel an Heiligabend ein gemütliches Beisammensitzen mit Raclette geworden. "Jetzt steht bei uns die Bescherung nicht mehr so im Mittelpunkt", erklärt der Polizeichef von Fellbach.
Damit hat sich bei Familie Auer die ganze Dramaturgie an Heiligabend geändert. Während Klaus Auer den Weihnachtsbaum mit Kugeln, LED-Lichtern und Lametta schmückt, klappert es in der Küche. Seine Frau Brigitte und Sohn Daniel bereiten bereits am Vormittag das Essen vor, damit es abends rasch auf dem festlich dekorierten Tisch steht. "Mit dem Einkaufen und Kochen habe ich nichts zu tun", sagt Klaus Auer. Er schaut lieber gegen Mittag auf dem Fellbacher Polizeirevier vorbei und bringt den Kollegen, die arbeiten müssen, Sekt und Kuchen. Anschließend fährt er wieder nach Hause, wo kurz darauf die Kinder Verena und Steffen mit ihren Partnern zu Kaffee und Kuchen vorbei schauen.
Am frühen Abend kommt dann das Kombigerät aus Raclettepfanne und Grill auf den Tisch. Wenn die kleinen Pfännchen mit Champignons, Zucchinis und Käse gefüllt werden, und der Grill mit Nürnberger Würstchen, Schweine- oder Putenschnitzel belegt wird, kehrt Ruhe in die Wohnung ein. "Die Hektik von früher ist ein Stück weg", sagt Klaus Auer.
Früher sei es häufig so gewesen, dass die Kinder schon beim Essen mit den Gedanken beim Geschenkeauspacken waren, erzählt der Polizeichef. Das sei jetzt komplett anders. "Heute genießen wir eher das Zusammensitzen", erzählt Klaus Auer. Etwas Weihnachtsmusik im Hintergrund gehört auch dazu.
Seit die Kinder nicht mehr im Zentrum des Geschehens stehen, haben Klaus Auer und seine Frau Brigitte wieder mehr Zeit für sich. "Jetzt haben wir auch eine abgespeckte Bescherung", sagt der Polizeichef. Wenn Sohn Daniel am späten Abend ausgeht und sich mit Freunden trifft, trinkt das Ehepaar noch gemütlich ein Glas Wein zum Ausklang - ganz ohne Hektik.
